Археологи выловили сыр 340-летней «выдержки» на дне океана

Археологи на древнем затонувшем судне в Швеции обнаружили сохранившийся сыр, который находился на дне моря не менее 340 лет.

Ларс Эйнарссон, работник Кальмарского музея, уверен, что найденный сыр — это Рокфор. Похож сыр на куски Рокфора.

Затонувший корабль был найден в 1980-м году.

Среди находок, найденных на затонувшем шведском корабле, оказался горшок с сыром. В хранилищах именно данного музея ученые собрали все артефакты, которые были найдены ими в водах около острова Эланд.

Возраст сыра подсчитали быстро: понятно, что «Крунан» затонул в 1676 г.

Для детального исследования сыра потребовалось всего две недели.

Подводные работы около острова Эйланд продолжались две недели, за которые ученые отыскали 14 золотых монет, кольцо с бриллиантом и черный оловянный сосуд с вонючим содержимым, отдающим дрожжами и сыром. Кстати, исследования над ним продолжаются, и в связи с этим его приходиться хранить при очень низкой температуре. Вместе с судном утонули 758 человек, а спаслись только 42.