Камчатские ученые создали 30 видов продукции из «морской капусты»

Проект с применением морских водорослей как производных многообразной пищевой, фармацевтической и косметической продукции является детищем служащих Камчатского государственного технического университета. Ей представили не менее 30 видов продуктов, сделанных из водорослей.

Разработки ученых поддержали здешние власти.

Идет речь о продуктах сухой переработки (сухая ламинария, крупка, мука, микронизированная пудра, гель), продуктах питания, среди которых хлебо-булочные изделия, соки, чипсы, макароны, сублимированные супы и роллы, а еще о фармацевтических средствах и косметике. Также, по мнению камчатский профессионалов, применение продуктов переработки водорослей продуктивно в производстве фармацевтических средств и косметики.

Власти полуострова настроены оптимистично и рассчитывают, что проект будет реализован. Например, косметика, сделанная в прибрежных областях Индонезии из водорослей, пользуется огромной популярностью во всем мире и приносит неплохой заработок стране. По их данным, у берегов полуострова сосредоточен немалый запас этого биоресурса, который практически не перерабатывается.

В администрации региона призвали учёных подготовить большую презентацию продукции из водорослей для предпринимателей.

По утверждению первого вице-губернатора края Иры Унтиловой, для изменения ситуации нужно наладить разговор науки и бизнеса.

Водоросли

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

life event в соц.сетях

© 2021 LIFE event