Не менее 64 тонн молока снято с реализации в самом начале текущего года — Роспотребнадзор

За первые шесть месяцев этого года не менее 160 тыс. проб молочной продукции было исследовано.

В самом начале года в Роспотребнадзор поступило 811 уведомлений об обнаружении в обороте фальсифицированной молочной продукции в 71 регионе. Идет речь о продуктах, которые не соответствовали нормативам по содержанию химических контаминантов, по физико-химическим показателям, по показателям фальсификации.

По физико-химическим показателям, определяющим качество продукции, исследовано около 38 тыс. проб молока и молочной продукции, из них не соответствовали нормативным условиям 6,6% проб, по показателям фальсификации — 3,8%.

Согласно результатам исследования, 4,5% составил приблизительно показатель продукции, не соответствующий микробиологическим критериям. Всю продукцию изъяли из оборота, информирует pr-служба Роспотребнадзора.