Применение овощей в медицинских целях

Применение овощей в медицинских целях

Бобы

В бобах содержаться каротин, витамины В1, В2, клетчатка, зольные вещества, ферменты, калий, фосфор, белки, жиры и крахмал. Ценность как полезного пищевого продукта бобов очень высока, хотя и уступает гороху и фасоли. В медицинских целях используют преимущественно цветки и плоды бобов.

primenenie-ovoshhej-v-medicinskix-celyax

Они обладают противовоспалительным и мочегонным эффектом. Нередко применяются в косметологии. Для приготовления мочегонного вяжущего средства, понадобится 2 ст. ложки бобов. Их необходимо варить в течение 10 минут после закипания и принять в течении одного дня в несколько приемов. Для улучшения кожи лица используется отвар из цветков растения.

Горох

В составе гороха насчитывается около 22-35% белков, 2,4% жиров, более 60% углеводов. Овощ богат витаминами группы В, К, РР, С, каротином, железом, фосфором, марганцем, кальцием (84 мг %), клетчаткой. Для лечения применяются как плоды, так и листья гороха.

Растение оказывает нормализующий эффект на обменные процессы в организме. В случае регулярного применения, предупреждает появление лишних килограмм, растворяет камни и служит мочегонным средством. Использование гороховой или бобовой муки помогает избавиться от фурункулов и карбункулов. При болезнях почек ветки растения собирают во время цветения и приготавливают отвар. Его применяют по столовой ложке трижды в день. При ожирении и атеросклерозе полезен овощной салат на основе горошка с добавлением свежих огурцов и помидор.

Фасоль

Высокий уровень углеводов, лимонной кислоты, минеральных веществ и витаминов, делает фасоль самым целебным овощем семейства бобовых. Чаще всего используют в приготовлении лекарственных средств плоды и створки стручков.

Лечебный спектр воздействия фасоли распространяется на лечение атеросклероза, диабета, ревматизма. Кстати, если вас интересует симптоматика ревматизма суставов, то получить всю необходимую информацию вы сможете на интернет-ресурсе sustaved.ru.

Настои и отвары обладают ранозаживляющим, противовоспалительным и мочегонным эффектом. Многие рецепты, проверенные временем, применяются в лечении гипертонии, пиелонефрита, панкреатита, подагре и многих других болезнях. Хорошо высушенные створки фасоли используют в приготовлении настоя для лечения почечных отеков и ревматизма. Для этого нужно 1 ст. ложку сырья залить кипятком (400 мл) и настоять в течение 1 часа на горячей водяной бане. Полстакана трижды в день, быстро поставят больного на ноги. Отвар для лечения сахарного диабета готовиться из 15 г измельченных створок.

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

life event в соц.сетях

© 2019 LIFE event