Ученые: пища перед телевизором наименее выгодная и наименее аппетитная

Американские ученые поведали о вреде обедов перед телевизором.

Выяснилось, что принятие пищи даже с вещающим в фоновом режиме «ящиком» — самым негативным образом действует на организм, приводя к перееданию. Они провели анализ видеозаписей, которые сняли в 120 семьях с детьми возрастом 6-12 лет. По утверждению ученых из Миннесотсткого университета, прием пищи перед «ящиком» наименее полезен для здоровья, и еда не так приятна на вкус. Участники исследования, семьи испытуемых, были в большинстве своем из малообеспеченных групп и представляли нацменьшинства. Просмотр телевизора часто приводит к тому, что люди начинают есть неосознанно, закидывая в рот первые попавшиеся продукты. Таким образом, специалисты расценивали роль телевизора в процессе приёма пищи с точки зрения здоровья. Участники исследования должны были записать на видео, как они обедают с родственниками, закрепить количество съеденной еды и поделиться чувствами, насколько пища доставила удовольствие. При всем этом те, кто отказался от телевизора, получали большее удовлетворение от семейных трапез, в то время как люди, смотревшие телевизор, просто бездумно потребляли пищу и не концентрировались на вкусе.