Ученые США раскрыли сговор об умалчивании воздействия сахара на здоровье

В западных СМИ возникла информация о том, что «сахарное лобби» в середине предыдущего 100-летия проплачивало научные исследования, чтобы утаить вредное воздействие сладкого на здоровье человека. К такому выводу пришла группа исследователей из Калифорнийского университета. Об этом информирует газета Guardian ссылаясь на доклад медицинского журнала JAMA Internal Medicine. Этот обзор вышел в 1967 в издании New England Journal of Medicine.

По достоверным последним данным издания, ученые объявляли, что первопричиной развития ишемической болезни сердца является употребление жиров, но не сахара.

По сведениям исследователей из Калифорнийского университета в Сан-Франциско, еще в 1960-е годы уполномоченные сахарного бизнеса выплачивали ученым за публикацию «правильных» исследований. Она была написала тремя учеными из Гарварда. Как информирует Guardian, к таким выводам пришел исследователь из Университета Сан-Франциско на основе найденных им документов. В пересчете на сегодняшний курс ученые, сформировавшие этот отчет, получили тогда по 50 тыс. долларов.

В оповещении, размещенном сладкой ассоциацией США, ее руководство признает, что организации требуется действовать не менее прозрачно «во всех исследовательских начинаниях».

«Сахарная промышленность» проплачивала исследования о влиянии сахара на здоровье - СМИ

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

life event в соц.сетях

© 2021 LIFE event